Nicolas Salloum wurde am 2. Juni 2004 in Genf geboren. Er begann im Alter von 5 Jahren mit dem Klavierunterricht, studierte später bei Akiko Shirogane-Weber am Genfer Konservatorium und derzeit bei Dominique Weber an der Musikhochschule Genf. Er besuchte Meisterkurse bei Eugen Indjic und Krzysztof Jablonski, Julian Martin an der Juilliard School of Music in New York und Lang Lang am Gstaad Menuhin Festival & Academy.

Seit 2011 gewann er Preise bei jedem Klavierwettbewerb, an dem er in der Schweiz und in Frankreich teilnahm, darunter erste Preise am Alexandre Scriabine Russian Conservatory in Paris, an den Klavierwettbewerben von Claude Kahn in Cannes und Paris, am Conservatory of Music in Genf, zwei erste Preise mit Auszeichnung am Schweizer Jugendmusikwettbewerb sowie zweite Preise am Steinway-Wettbewerb 2016 und 2018.

Nicolas gab diverse öffentliche Rezitals, u.a. beim Lavaux Classic Festival 2016 und 2017 in Cully, beim Gstaad Menuhin Festival und beim Piano à St. Ursanne 2017.