Née à Paris dans une famille de musiciens, Lucie Edel commence très jeune ses études musicales et obtient à 16 ans son DEM de violoncelle au Conservatoire de Dijon. En 2006, elle intègre le Jeune chœur de Paris sous la direction de Laurence Equilbey, avant de poursuivre ses études à l'Amsterdamse Hogeschool voor de Kunsten auprès de Valérie Guillorit. En 2010, Lucie entre à la Haute école de musique de Lausanne dans la classe de Gary Magby où elle obtient son Master Interprétation Concert en 2013. Au cours de sa formation elle travaille notamment avec Malcom King, John Fiore, Helmut Deutsch, Magreet Honig, Teresa Berganza et Christa Ludwig.

Lucie Edel s'est produite avec le Jeune choeur de Paris, dans les chœurs de l'opéra de Lausanne, du Festival Avenches Opéra et du Concert Spirituel dans des œuvres telles que: «Nabucco», «La Bohème», «Orphée aux enfers», Tosca», «Castor et Pollux», «Luisa Miller», mais aussi dans le Gloria et Magnificat de Vivaldi, le Requiem de Plantade et Cherubini. Elle interprète Parthoenis dans «La belle Hélène» d'Offenbach à l'opéra de Montpellier, Chocholka dans «La petite renarde rusée» de Janaček au théâtre de Monthey ainsi que Diane de Benjamin Godard avec le Vlaams radio koor accompagnée de la pianiste Marie-Josèphe Jude, sous la direction d'Hervé Niquet. Avec le duo Canteloube Lucie donne une série de récitals de mélodies françaises au Festival de Caromb. Elle chante le premier elfe du Songe d'une nuit d'été de Mendelssohn avec l'Orchestre de Picardie sous la direction d'Arie van Beek qu'elle retrouvera en soliste à l'été 2017, dans le Psaume 42 de Mendessohn.